Κι αν αυτό κάπως σου κακοφαίνεται ή δε σου γεμίζει το μάτι, μια δοκιμή στη Μαργαρώ όχι απλά θα σε πείσει περί του αντιθέτου αλλά θα σου αλλάξει ενδεχομένως τη μέχρι τώρα κοσμοθεωρία σου. Από τους σπανακοκεφτέδες και τους γαριδοκεφτέδες, το μαστιχωτό χταπόδι, τις γαρίδες και τα καλαμαράκια μέχρι τα ολοζώντανα ψάρια, το Starfish ανήκει ξεκάθαρα στο top 10 της περιοχής. Στο Ακρί, λοιπόν, θα φας άκρως παραδοσιακά, μακαρούνες με σιτάκια, Κασιώτικα ντολμαδάκια, γαρίδες Σύμης, μυδοπίλαφο αλλά και απίθανα κεφτεδάκια και θα το κάνεις στέκι σου άμεσα και χωρίς πολλά-πολλά. Ο Φάρος, όμως, είναι μία από τις σταθερές αξίες της περιοχής, που θα φωτίσει υπέροχα το επόμενο ουζάκι σου ή το next λουκούλλειο γεύμα σου. Ένα από μαγαζί που βρίσκεται στο ίδιο σημείο (δίπλα στη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων), από το 1944.

Ο Διάσημος: Χρυσό βραβείο ποιότητας και γεύσης στην κατηγορία “Ψάρι-θαλασσινά”

Στα τέλη της δεκαετίας του ’60 το μαγαζί πέρασε στον γιο του Απόστολο. Πέρα από το μοναδικό σκηνικό, έχει να προσφέρει λίγα και απλά θαλασσινά. Ένα μαγαζάκι δύο επί τρία που έχει απλωθεί με παραπήγματα και νάιλον τέντες έχει γίνει στέκι για πολλούς. Ένα μικρούλι μαγαζί που δεν έχει τραπέζια για να καθίσεις αλλά σου δίνει την επιλογή να πάρεις στο χέρι καφέ, χυμούς, κοκτείλ, κρασί (σε φιάλη) και σνακ και να τα απολαύσεις στα απέναντι βραχάκια. Τα ψάρια έρχονται τραγανά, ζουμερά και αλατισμένα κωστας με μπόλικο χοντρό αλάτι.

Το Υπερωκεάνιο, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια, γραφικό και νοσταλγικό στην καρδιά του Χατζηκυριάκειου και λίγο πιο πάνω από το φημισμένο Λιοντάρι του Πειραιά, σε ταξιδεύει σε όποιο νησί έχεις ανάγκη να πας. Αυτή την εποχή μαζί με ό,τι βγάλει η ψαριά, στήρες, φαγκριά, μπαρμπούνια, κουτσομούρες, θα πετύχετε και φρέσκια γαρίδα Θερμαϊκού, και φρέσκο καλαμάρι – το ψήνουν ωραία. Αξίζει την βόλτα μέχρι την Πειραϊκή το όνομα και πράγμα Θέα Θάλασσα – βλέπει απέναντι τη Σαλαμίνα και την Αίγινα. Κατακόκκινες ντομάτες με κρίταμα και κάππαρη, γάμπαρες με μια σάλτσα πιπεράτη και γλυκόξινη που θέλεις να σκουπίσεις με το ψωμί, και χταπόδι, σβησμένο με ημίγλυκο κρασί και λίγο ξίδι Κρήτης — το πιο μελωμένο που θα δοκιμάσετε. Λιτό και απέριττο το μαγαζί, με μια αρχοντιά που φαίνεται στο φαγητό.

Κατά τα λοιπά, οι τιμές κυμαίνονται στο νορμάλ για τη θέα εύρος των 20-25€ κατ’ άτομο για μεζέδες μετά ούζου.Σαρδελάκι με θέαΛεωφ. Οι γεύσεις είναι ικανοποιητικές, με τα τηγανιτά καλαμαράκια, τον μαρινάτο γαύρο, το χταποδάκι, το συμιακό γαριδάκι και το φρέσκο ψάρι αναλόγως ψαριάς να ξεχωρίζουν από το λιτό μενού. Η αρχή γίνεται με σαρδέλες ψητές με ντομάτα σε καψαλισμένο ψωμί και κάποιο από τα μαρινάτα, η συνέχεια γράφεται με λαδένια, τηγανητά μύδια Θεσσαλονίκης, κριθαράκι θαλασσινών ή σουπιές ψητές με ταχίνι και κάποια από τα τηγανητά ή ψητά ψαράκια. Στα τραπέζια παρέες, οικογένειες και ζευγάρια −τα μεσημέρια βλέπεις και κόσμο που δουλεύει στις ναυτιλιακές– τρώνε χωριάτικη, τηγανητές γαρίδες ή καραβίδες και τραγανά τηγανητά μπαρμπούνια ή κουτσομούρες, με μπόλικο χοντρό αλάτι. Η ιστορία ξεκινάει με δύο αδέρφια και συνεχίζει με άλλα δυο. Αν πάλι δεν είστε της θάλασσας, το μπιφτέκι στη σχάρα είναι πολύ νόστιμο, το ίδιο και το χωριάτικο λουκάνικο, ενώ αξίζουν και η μοσχοβολιστή χοιρινή τηγανιά και η ζουμερή χοιρινή μπριζόλα.

Μαργαρώ Πειραιάς – Γαριδάδικα Πειραιάς

Οι γονείς της οικογένειας Κουρουνιώτη είναι ακόμα εκεί, δίπλα στον υιό Φώτη ο οποίος έχει αναλάβει τα ηνία του μαγαζιού, έχοντας δίπλα του το προσωπικό που εργάζεται σταθερά στον Διάσημο εδώ και πολλά χρόνια! Απο παιδάκια θυμόμαστε – ειδικά τα καλοκαίρια – να γίνεται «παρέλαση» έξω από το μαγαζί του Διάσημου, με την προνομιακή θέα στον Σαρωνικό. Αυτά είναι τα πιο ωραία καυτερά φαγητά που τρώμε τώρα στην Αθήνα Αν αποφασίσετε να πάτε για μπάνιο στο Θυμάρι, προτείνουμε την Αντιγόνη, ένα από τα πιο γοητευτικά ταβερνάκια της περιοχής. Το νέο μαγαζί στον Ναυτικό Όμιλο Βουλιαγμένης (ΝΟΒ) είναι ίσως η πιο value for money επιλογή μετά το μπάνιο στη Βουλιαγμένη. Και τι πειράζει που είναι ένα εστιατόριο αλυσίδας στο οποίο σερβίρεται πάνω κάτω το ίδιο μενού με τα άλλα και η διακόσμηση είναι copy-paste.

Τα 5 ελληνικά νησιά για διακοπές χωρίς γνωστούς: Οι ήσυχοι παράδεισοι που μένουν εκτός ραντάρ

Κατόπιν παραγγελίας θα απολαύσετε βελούδινη ψαρόσουπα. Σε υπερυψωμένο σημείο, στο Θορικό, λίγο πριν από την ανατολική είσοδο του Λαυρίου, στην ψαροταβέρνα Φόρος θα ευχαριστηθείτε μαστόρικα ψημένο φρέσκο ψάρι και καλό τηγάνι. Τραπεζάκια μέχρι το κύμα, σε ψιλό λευκό χαλικάκι και σκιά κάτω από τα πεύκα. Θα δοκιμάσετε κρουστό μαρινάτο γαύρο με σκόρδο και κάππαρη, γαρίδες σαγανάκι που έρχονται σε γενναία μερίδα μέσα στο πυρέξ τους, έξοχο χταπόδι κρασάτο αλλά και χερίσιες τηγανητές πατάτες.

Στην ΨαροΚαστέλλα βρίσκεις φρέσκα ψάρια και θαλασσινά από την αγορά του Πειραιά, που γίνονται τηγανητά, ψητά και μαγειρευτά, να μην ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Απόλαυσε τους παρέα με ούζο και την αύρα του θαλασσινού αέρα να συμπληρώνει το σκηνικό. Η διακόσμηση θυμίζει λίγο καφενείο ή μπακαλοταβέρνα, με εκείνη τη ζεστασιά του παλιού καιρού που σε προϊδεάζει ότι θα περάσεις χαλαρές στιγμές, ενώ για χάρη του, οι θαμώνες καταφθάνουν από κάθε πλευρά της Αττικής.

• Από τους σπανακοκεφτέδες και τους γαριδοκεφτέδες, το μαστιχωτό χταπόδι, τις γαρίδες και τα καλαμαράκια μέχρι τα ολοζώντανα ψάρια, το Starfish ανήκει ξεκάθαρα στο top 10 της περιοχής.
• Μην παρασυρθείς από τα ορεκτικά που σου κλείνουν το μάτι, αν θες να αφήσεις χώρο και για καλό ψάρι.
• Οι ζουμερές γαρίδες, το ξυδάτο χταπόδι με το δικό τους τουρσάκι, τα τηγανητά καλαμάρια-λουκούμι είναι μερικά απ’ όσα αξίζει να δοκιμάσετε σ΄ αυτό το μαγαζί, κρυμμένο διαμαντάκι σε ένα αδιέξοδο της Λεύκας, στα Καμίνια.
• Στη συνέχεια όμως, επειδή το ζητούσε ο κόσμος, έφεραν και μικρά αλλά και μεγάλα ψάρια και η κουζίνα μεγάλωσε.

Τα πιο παραδοσιακά στέκια

Στο ενδιάμεσο κάναμε μερικές νόστιμες στάσεις και απολαύσαμε φρέσκο ψάρι και θαλασσινά, κρητικά εδέσματα, κρασί, κοκτέιλ στο χέρι και πικ-νικ, ενώ η θέα μάς έκοβε την ανάσα και το θαλασσινό αεράκι δρόσιζε ευχάριστα. Λίγοι είναι αυτοί που δεν έχουν ακούσει για την περίφημη Μαργαρώ, της οποίας η φήμη έχει φτάσει μέχρι και στους New York Times. Σερβίρει καθημερινά τα πιο φρέσκα ψάρια και οστρακοειδή της ελληνικής θάλασσας δίπλα σε αγνά και εξίσου άψογα συνοδευτικά. Από το 1986 που πρωτοάνοιξε παραμένει στέκι για τους φανατικούς ψαροφάγους της περιοχής και όχι μόνο. Το μαγαζί λειτουργεί από το 1908 ενώ από το 1959 βρίσκεται στα χέρια της οικογένειας Σκυλοδήμου και σήμερα ο Φίλιππος συνεχίζει με το ίδιο μεράκι το έργο του πατέρα του. Όλα φρέσκα, με το δυνατό τηγάνι στο γκάζι να τα κάνει τραγανά και πεντανόστιμα.

Απλώνει τραπεζάκια έξω με θέα στα βράχια της Πειραϊκής και τον ήλιο που καθρεφτίζεται στη θάλασσα, και σερβίρει νοστιμότατα θαλασσινά και λαχταριστούς ουζο-μεζέδες σε γενναίες μερίδες. Από τα ορεκτικά, μην χάσετε τα τραγανά τηγανιτά κολοκυθάκια. Κρατήσαμε και τις δέουσες σημειώσεις για να τα μοιραστούμε μαζί σας.

Η κουζίνα της χωράει μετά βίας δυο ανθρώπους, κι όμως από εκεί βγαίνουν πιάτα που θα ζήλευε μεγάλο εστιατόριο. Τα, ψημένα στα κάρβουνα, ζουμερά καβούρια τα φέρνουν στο τραπέζι μισοκαθαρισμένα για να μην κάνεις πολύ κόπο, συνοδεία λαδολέμονου. Απλό και λιτό, με μικρό κατάλογο, άσπρο-μπλε ντεκόρ και κάδρα με τον Διονυσίου, τον Βαμβακάρη και τη Μαίρη Λίντα να κοσμούν τους τοίχους του, το μαγαζί έγινε γνωστό από στόμα σε στόμα. Το Μοσχάτο, οι Τζιτζιφιές, τα Καμίνια, έχουν τα δικά τους ψαροστέκια.